Le capitule du pissenlit se compose uniquement de fleurs jaunes en forme de ruban. Le pappus est constitué de poils et peut être considéré comme un calice réduit. La tige est creuse et n'a pas de feuilles. Les feuilles sont disposées en rosette. Ils sont profondément incisés à dentelés. Lorsqu'elle est meurtrie, un liquide blanc et laiteux, appelé lait de pissenlit, s'écoule de la plante.
La racine pivotante peut pénétrer de plusieurs décimètres dans le sol. Lorsqu'elle se rompt ou est coupée à une certaine profondeur, la plante peut récupérer et plusieurs rosettes peuvent germer à partir de la racine pivotante rompue.
La reproduction du pissenlit se fait en grande partie par apomixie, c'est-à-dire que l'ovule peut se transformer en graine sans que l'œuf ait été fécondé. Le pissenlit forme des clones de cette manière. Par conséquent, il existe de grands groupes de pissenlits qui diffèrent peu les uns des autres sur le plan génétique et morphologique ; on les appelle des micro-espèces. Aux Pays-Bas, au moins 250 micro-espèces ont été trouvées. Dans la systématique, ces micro-espèces sont combinées en sections. Dans diverses flores, des sections sont décrites au lieu de micro-espèces. Le pissenlit peut également se reproduire par fécondation.
Le fruit est une noix à une seule graine. La noix a une peluche pédonculée (pappus). Le péricarpe est attaché à un pédoncule (le rostre), sous lequel se trouve la pyramide et le corps fructifère. Ce dernier a des côtes et possède souvent des épines au sommet. La couleur du corps du fruit est un critère de détermination important. Les noix avec leur peluche sont dispersées par le vent (anémochore).
Je m'appelle Anne.
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